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総カロリー：1073kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/323037
- 材料 (３０×２０ｃｍのロールケーキ型１枚分)
- ★スポンジ
- 卵（Ｍ玉） ３個
- 小麦粉 ４０ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- 牛乳 大さじ１
- 抹茶 大さじ１と1/2
- ●豆腐と抹茶のムース
- 豆腐（絹ごし） １５０ｇ
- 生クリーム ５０ｇ
- 蜂蜜 大さじ２
- 抹茶 大さじ１
- ゼラチン ５ｇ
- ラム酒（砂糖水でもＯＫ） 少々
栄養成分として認識できた材料
たまご 183g
こむぎこ 40g
さとう 40g
ぎゅうにゅう 18g
まっちゃ 6.75g
とうふ 150g
なまくりーむ 50g
はちみつ 42g
まっちゃ 4.5g
ぜらちん 5g
らむしゅ 20g
総カロリー:1073.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55%) | |
たんぱく質:39.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(78.4%) | |
脂質:45g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(104.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.3%) | |
飽和脂肪酸:19.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(148.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(95.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(202.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(129.6%) | |
コレステロール:715.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(95.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(119.3%) | |
炭水化物:113.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.3%) | |
塩分:0.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(9.3%) | |
カリウム:852.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.6%) | |
カルシウム:252.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11%) | |
マグネシウム:118.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.8%) | |
リン:512.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.1%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:705.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(83%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(108.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(26.1%) | |
ビタミンＤ:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.2%) | |
ビタミンＫ:371.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(495.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(619.7%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(11.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:223.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(93.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(93.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |