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総カロリー：978kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/323350
- 材料 (３～４人分)
- 鶏挽肉 ２００ｇ
- セロリ ８ｃｍ分
- ○生姜 小１
- ○クレージーソルト 少々
- 木綿豆腐 ２００ｇ
- 国産キムチ ５０ｇ
- ◎水 ８００ｃｃ
- ◎ウェイパー（又は鶏がらスープの素など） 大２弱
- ◎紹興酒（又は酒） 大２
- ◎ミツカン純玄米黒酢 大１
- ◎粗挽き黒胡椒 多め
- ◎自然塩 小４分の1
- ◎醤油 小１強
- ごま油 大２分の１
- セロリの葉（ラスト飾り用） 少々
- 餃子の皮 １８枚
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 200g
せろり 40g
しょうが 5g
しお 0.5g
もめんどうふ 200g
みず 800g
うぇいぱー 14.4g
さけ 30g
くろず 15g
くろこしょう 1g
しお 1.25g
しょうゆ 7.2g
ごまあぶら 6.75g
せろり 0.5g
ぎょうざのかわ 108g
総カロリー:978.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.2%) | |
たんぱく質:67.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135.2%) | |
脂質:34g | |
| 成人男性一日必要量:59g(57.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(79.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(63%) | |
飽和脂肪酸:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(59.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(81%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52%) | |
コレステロール:150mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25%) | |
炭水化物:88.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26%) | |
塩分:9.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(125.3%) | |
カリウム:1087.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54.4%) | |
カルシウム:302.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
マグネシウム:149.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.3%) | |
リン:506.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.9%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:81.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:61.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(102.2%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:14.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(128.2%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:63.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |