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総カロリー：1876kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/323779
- 材料 (約１０皿分)
- 牛すじ（生） ３００ｇ
- 牛すね肉 ３００ｇ
- 玉ねぎ 大３個
- にんじん １本
- りんご １/２個
- 鳥あぶら、バター 合わせて大さじ６
- ☆小麦粉、カレー粉 各適量
- ☆ガーリックパウダー 少々
- 赤ワイン １/３カップ
- ★トマトペースト 大さじ２
- ★ローリエ ２枚
- ★固形スープ １個
- カレールー（市販） 大１箱
- 醤油、ウスターソース、コーヒー 各適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 300g
たまねぎ 690g
にんじん 150g
りんご 150g
がーりっくぱうだー 0.2g
あかわいん 66.666666666667g
とまとぺーすと 36g
ろーりえ 0.8g
こんそめ 5g
かれーるー 160g
こむぎこ 30g
かれーこ 3g
しょうゆ 2g
うすたーそーす 10g
総カロリー:1876.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96.2%) | |
たんぱく質:107.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(179.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(215.6%) | |
脂質:71.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(165.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(132%) | |
飽和脂肪酸:27g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(203.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(131.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(276.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(177.6%) | |
コレステロール:239.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40%) | |
炭水化物:199.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(60.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(81.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(58.4%) | |
塩分:21.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(236.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(284%) | |
カリウム:2683.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.2%) | |
カルシウム:422mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.3%) | |
マグネシウム:182.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.6%) | |
リン:592mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:68.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(68.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1149.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(135.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(176.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.6%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:37.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(62.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:195.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |