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総カロリー：611kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/713003
- 材料 (２人分)
- 牡蠣 ８～１０粒
- 白菜 ２枚
- しめじ ８/１束
- 大根おろし(洗い用) １/２カップ程
- 片栗粉 適量
- 昆布だし ２００ｃｃ
- ◎酒 大１
- ◎みりん 大１
- ◎砂糖 小１
- ◎しょうゆ 大１．５
- わさび 適量
- 刻みねぎ 適量
栄養成分として認識できた材料
かきがい 160g
はくさい 110g
しめじ 800g
だいこん 100g
かたくりこ 4g
だしのもと 80g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 3g
しょうゆ 27g
ねぎ 20g
総カロリー:610.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(23%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(31.3%) | |
たんぱく質:58.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.6%) | |
脂質:8.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15.4%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:146.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.4%) | |
炭水化物:104g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.5%) | |
塩分:38.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(425.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(510.7%) | |
カリウム:3810.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(152.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(190.5%) | |
カルシウム:317.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.8%) | |
マグネシウム:205.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(76.3%) | |
リン:1259mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42%) | |
鉄:11mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(104.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27.5%) | |
亜鉛:28mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(311.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(80%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:159.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(159.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(159.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:239.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
ビタミンＤ:16.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(33%) | |
ビタミンＫ:139.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(186.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(232.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:55.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(369.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(503.6%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:33.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1400%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1400%) | |
葉酸:460.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(192%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(192%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.4%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |