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総カロリー：1039kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/326544
- 材料 (４人分)
- ◎鶏ひき肉 ２５０グラム
- ◎しょうが（みじん切り） 小２
- ◎長ネギ １／３本
- ◎薄力粉 大１
- ◎塩 小１／４
- しめじ（小房に分ける） １パック
- しいたけ（２等分にきる） ６枚
- エノキ（６等分に裂く） １袋
- ナメコ １パック「
- ★だし汁 ６カップ
- ★酒 ２０cc
- ★みりん ６０cc
- ★しょうゆ ４０cc
- ★塩 小１１／２
- 木綿豆腐 １丁
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 250g
しょうが 10g
ねぎ 30g
こむぎこ 9g
しお 1.25g
しめじ 100g
しいたけ 120g
えのき 200g
なめこ 40g
だしじる 1200g
さけ 20g
みりん 72g
しょうゆ 48g
しお 27.5g
もめんどうふ 300g
総カロリー:1038.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(53.3%) | |
たんぱく質:93.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(156%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(187.2%) | |
脂質:36.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(66.9%) | |
飽和脂肪酸:8.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(62.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(85.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(54.6%) | |
コレステロール:188.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.4%) | |
炭水化物:82.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(34%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.3%) | |
塩分:36.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(404.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(485.3%) | |
カリウム:2976.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.8%) | |
カルシウム:457.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
マグネシウム:305.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.2%) | |
リン:1225.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(122.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(136.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.9%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:100.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンＤ:5.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(101.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(11.2%) | |
ビタミンＫ:80.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(133.8%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:56.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(379.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(517.3%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
葉酸:294.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.7%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |