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総カロリー：1173kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/327043
- 材料
- ぶり切り身 300g
- 大根 1/2本
- みりん 大4
- しょうゆ 大3
- 酒 大2
- 砂糖 大1
- しょうが（薄切り） 1片
- 水 2C
栄養成分として認識できた材料
ぶり 300g
だいこん 500g
みりん 72g
しょうゆ 54g
さけ 30g
さとう 9g
しょうが 12g
総カロリー:1172.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.1%) | |
たんぱく質:71.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(119.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(143%) | |
脂質:53.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(90.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(72%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(124%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(98.7%) | |
飽和脂肪酸:13.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(100.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(87.5%) | |
コレステロール:216mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36%) | |
炭水化物:79.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.4%) | |
塩分:8.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:2420.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(121%) | |
カルシウム:142.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:163.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.5%) | |
リン:569mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19%) | |
鉄:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(82.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:60.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:150μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:24μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(436.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(436.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(48%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:30.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(204%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(278.2%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:11.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(479.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(479.2%) | |
葉酸:192.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(80.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(80.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.8%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |