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総カロリー:389kcal

母直伝その2 なすのはさみ焼き by むらさきつつじ

引用元:http://cookpad.com/recipe/330543
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栄養成分として認識できた材料
なす 400g
ぶたばらにく 80g
しょうゆ 2g

総重量:482g


水分:377.2g


総カロリー:389.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(20%)
 

たんぱく質:15.5g

 
成人男性一日必要量:60g(25.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(31%)
 

脂質:28g

 
成人男性一日必要量:59g(47.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(37.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(65.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(51.9%)
 

飽和脂肪酸:10.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(79.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(51%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(107.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(69.1%)
 

コレステロール:59.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(7.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(9.9%)
 

炭水化物:18.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(7.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.4%)
 

塩分:0.4g

 
成人男性一日限度量:9g(4.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(5.3%)
 

カリウム:999.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(40%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(50%)
 

カルシウム:67.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.9%)
 

マグネシウム:74.5mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.6%)
 

リン:223.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(22.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.4%)
 

鉄:1.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(22.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4%)
 

亜鉛:2.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(18.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(24.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.3%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:16mg

 
成人男性一日必要量:100mg(16%)
 
成人女性一日必要量:100mg(16%)
 

ビタミンA(レチノール当量):36.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:39.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(52.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(65.3%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:5.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(36.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(50%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:117.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(49%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(49%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(9%)
 

パントテン酸:1.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(36%)
 
成人女性一日必要量:5mg(36%)