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総カロリー：1238kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/330629
- 材料 (４人分)
- 春キャベツ 半分
- にんにく ３片
- 豚肉（塩・こしょう・酒） 300ｇ
- 人参 半分
- 玉葱 １個
- 長ねぎ １本
- 黄パプリカ ３／４個
- ★豆板醤 大さじ２
- ★甜麺醤 大さじ２
- ★中華味の素 大さじ１
- ★にんにく味噌（普通の味噌でも良い） 大さじ１
- ★紹興酒（なければ酒） 大さじ１強
- ★みりん 大さじ１
- ★お湯 50ｃｃくらい
- 塩・こしょう 適量
- ごま油 大さじ1強
栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 600g
にんにく 30g
ぶたにく 300g
にんじん 75g
たまねぎ 200g
ねぎ 90g
とうばんじゃん 39g
てんめんじゃん 30g
うぇいぱー 10.5g
さけ 18g
みりん 18g
みず 50g
しおこしょう 2g
ごまあぶら 16.2g
総カロリー:1238.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.5%) | |
たんぱく質:80.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160.6%) | |
脂質:56.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(76.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(132.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105.4%) | |
飽和脂肪酸:17g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(128.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(111.8%) | |
コレステロール:189.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.6%) | |
炭水化物:97.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.6%) | |
塩分:15.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(176.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(212%) | |
カリウム:2873.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(143.7%) | |
カルシウム:333.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:201.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.6%) | |
リン:923.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.8%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:240.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(240.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(240.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:635.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.5%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:415.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(553.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(692.2%) | |
ビタミンＢ1:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:27.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(180.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(246.4%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:511.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(213.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(39.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(213.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(39.4%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |