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総カロリー：2893kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/331748
- 材料 (寿司めし米４合分（ちらし・稲荷に半分ずつ）)
- 米 ４合
- 【合わせ酢】 ＊＊＊＃９＊＊＊＊
- ┌酢 カップ１/２
- ├塩 小さじ１
- └砂糖 大さじ４
- 菜の花 花のところ 適宜
- 油揚げ 切って 半つかみ
- ごぼう ６０ｇ
- にんじん ４０ｇ
- たけのこ 茹でたもの 先のほう１/２本分
- うど 白い部分 ６ｃｍ
- 【いり卵】 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- ┌卵 ２個
- ├塩 少々
- └砂糖 小さじ１強
- 和風だし（２番だし） １/４カップ
- 砂糖 大さじ１と１/２
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ１と１/２
栄養成分として認識できた材料
こめ 648g
す 100g
しお 5g
さとう 36g
ごぼう 60g
にんじん 40g
たまご 122g
しお 0.5g
さとう 3.6g
だしのもと 20g
さとう 13.5g
みりん 36g
しょうゆ 27g
総カロリー:2892.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(109.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(148.3%) | |
たんぱく質:60.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(101%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(121.2%) | |
脂質:16.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.9%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:440.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(73.4%) | |
炭水化物:591.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(178.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(127.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(242.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(173.2%) | |
塩分:17.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(197.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(237.3%) | |
カリウム:1144.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(57.2%) | |
カルシウム:143.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.2%) | |
マグネシウム:220.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.8%) | |
リン:938.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(93.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(104.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.3%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.6%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:450.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(69.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:14.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(24.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(90%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:181.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(75.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |