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総カロリー：1866kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/261293
- 材料 (１８㎝のリング型１個分)
- 食用の花やハーブなど 今回使ったハーブはブルーマロウ、ナスタチューム、レモンバーム
- **ワインゼリー**
- 粉ゼラチン １０ｇ
- 水 大さじ４
- 水 ２００ｃｃ
- 砂糖 ５０ｇ
- キルシュ（あれば） 大さじ１/２
- 白ワイン（透明なりんごやぶどうジュースでもOKです） １００ｃｃ
- **レアチーズケーキ**
- 粉ゼラチン ５ｇ
- お湯（８０℃くらい） 大さじ３
- クリームチーズ １２５ｇ
- 砂糖 ６０ｇ
- 生クリーム ２００ｃｃ
- レモン汁 大さじ１/２
- バニラエッセンス 少々
栄養成分として認識できた材料
ぜらちん 10g
みず 60g
みず 200g
さとう 50g
さけ 7.5g
しろわいん 100g
ぜらちん 5g
みず 45g
くりーむちーず 125g
さとう 60g
なまくりーむ 200g
れもんじる 7.5g
ばにらえっせんす 0.5g
総カロリー:1866.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(95.7%) | |
たんぱく質:27.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.4%) | |
脂質:131.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(222.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(177.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(305.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(243.1%) | |
飽和脂肪酸:80.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(608.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(391.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(826.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(530.3%) | |
コレステロール:364.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.7%) | |
炭水化物:124.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.5%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:319.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(16%) | |
カルシウム:219.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
マグネシウム:26.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(9.8%) | |
リン:221mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
鉄:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1092.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(128.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(168.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(40.5%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:43μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1.8%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:15.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(6.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.2%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |