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総カロリー：705kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/718731
- 材料 (３～４人分)
- 鶏レバー ２００～２５０ｇ
- 大根 ２０㌢位
- タカラ本みりん ３０ｃｃ
- 酒 ５０ｃｃ
- 水 ５０ｃｃ
- 醤油 ４０ｃｃ
- すり下ろしにんにく 大さじ１
- すり下ろししょうが 大さじ１
- 仕上げに
- ※タカラ本みりん ２０ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
とりればー 250g
だいこん 666g
みりん 36g
さけ 50g
みず 50g
しょうゆ 48g
にんにく 15g
しょうが 15g
みりん 24g
総カロリー:705.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.2%) | |
たんぱく質:56g | |
| 成人男性一日必要量:60g(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(112%) | |
脂質:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15.9%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:925mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(154.2%) | |
炭水化物:85.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:2507.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(125.4%) | |
カルシウム:176.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:148.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55%) | |
リン:969.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.3%) | |
鉄:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(352.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(235.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(61.8%) | |
亜鉛:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(112.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:124mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(124%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:35000μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4117.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1296.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5384.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1296.3%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:35μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(58.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(293.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(391.7%) | |
ナイアシン:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(92.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(126.4%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:111μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4625%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4625%) | |
葉酸:3483.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1451.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(268%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1451.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(268%) | |
パントテン酸:26.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(528%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(528%) | |