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総カロリー：155kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/721944
- 材料 (2人分)
- 白菜 2枚ぐらい
- ねぎ 1/2本
- えのき 1/2株
- 豆腐 1/2丁
- ◎水 600㏄
- ◎和風だし 小さじ2
- ◎塩 小さじ1
- 塩麹さんお持ちの方は塩の変わりに
- ぜひ入れてみてください♪
- 塩麹（ID637783) 大さじ1ぐらい
栄養成分として認識できた材料
はくさい 110g
ねぎ 45g
えのき 100g
とうふ 150g
みず 600g
だしのもと 4g
しお 5g
しおこうじ 15g
総カロリー:154.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.9%) | |
たんぱく質:12.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(21%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(25.2%) | |
脂質:4.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(9.1%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:1.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:19.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.8%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:902.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(45.1%) | |
カルシウム:227.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.9%) | |
マグネシウム:116.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43%) | |
リン:278.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.3%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:97.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(97.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(97.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:171μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:158.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(211.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(264.3%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(66.4%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:261.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.1%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |