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総カロリー：1565kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/722879
- 材料 (４人分)
- 鶏モモ肉 １枚
- ☆酒 大さじ１
- ☆塩 小さじ１
- タケノコ水煮 １パック
- れんこん １節
- こんにゃく １枚
- にんじん １本
- ごぼう 1/2本
- 里芋（下ゆでしたもの） ６個
- 絹さや 適宜
- 干ししいたけ ６個
- しょうが（千切り） 少々
- サラダ油 大さじ１
- 酒 大さじ２
- だし汁 ひたひたになるくらい
- 砂糖 大さじ２
- みりん 大さじ３
- しょうゆ 大さじ５～６
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
さけ 15g
しお 5g
たけのこ 200g
れんこん 200g
こんにゃく 300g
にんじん 150g
ごぼう 75g
さといも 336g
ほししいたけ 18g
しょうが 7g
さらだあぶら 13.5g
さけ 30g
さとう 18g
みりん 54g
しょうゆ 90g
総カロリー:1564.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(80.3%) | |
たんぱく質:67.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(134.6%) | |
脂質:62.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(106.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(145.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(116.1%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:225.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.6%) | |
炭水化物:178.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(53.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(73.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(52.3%) | |
塩分:25g | |
| 成人男性一日限度量:9g(277.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(333.3%) | |
カリウム:4861.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(194.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(243.1%) | |
カルシウム:330.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.4%) | |
マグネシウム:272.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.8%) | |
リン:905.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.2%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:114.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(114.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(114.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1224.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(144%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(188.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
ビタミンＤ:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(49.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.4%) | |
ビタミンＫ:177.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(236.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(296%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(124.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:340.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
パントテン酸:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(194%) | |