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総カロリー：2104kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/723121
- 材料 (米3合分)
- 米 3合
- レンコン 80～100g
- 梅干（種を除き叩いたもの） 大さじ1 （3個位）
- ちりめんじゃこ 50g
- 揚げ 1/2枚
- 調味料
- ☆酒 大さじ4
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酢 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆昆布茶（昆布だし） ひとつまみ
- ☆和風だし 小さじ1
- 水 2カップ程度
- 梅干 1個
- ゴマ 少々
- ネギ（三つ葉や紫蘇） 少々
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
れんこん 100g
うめぼし 15g
ちりめんじゃこ 50g
さけ 60g
しょうゆ 18g
す 15g
みりん 18g
こぶちゃ 0.1g
だしのもと 2g
みず 400g
うめぼし 15g
しろごま 0.3g
ねぎ 5g
総カロリー:2103.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.9%) | |
たんぱく質:54.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.6%) | |
脂質:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.9%) | |
飽和脂肪酸:1.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.2%) | |
コレステロール:195.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.6%) | |
炭水化物:429.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(129.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(92.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(176.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(125.9%) | |
塩分:12.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(162.7%) | |
カリウム:1221.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.1%) | |
カルシウム:329mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(50.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.3%) | |
マグネシウム:214.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.4%) | |
リン:997.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(99.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(33.3%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:39.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:121.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
ビタミンＤ:30.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(554.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(61%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(554.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(61%) | |
ビタミンＫ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(94.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:107.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.3%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |