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総カロリー:225kcal

豆腐の柳川風 by 真さん

引用元:http://cookpad.com/recipe/724726
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 100g
ごぼう 40g
みょうが 14g
ねぎ 30g
にんじん 0.5g
だしじる 120g
さけ 15g
うすくちしょうゆ 12g
みりん 6g
たまご 61g

総重量:398.5g


水分:325.2g


総カロリー:224.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(8.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(11.5%)
 

たんぱく質:13.7g

 
成人男性一日必要量:60g(22.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(27.4%)
 

脂質:8.5g

 
成人男性一日必要量:59g(14.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(11.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(19.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(15.7%)
 

飽和脂肪酸:2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(9.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(20.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.2%)
 

コレステロール:218.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(36.4%)
 

炭水化物:20.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(8.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.9%)
 

塩分:2.2g

 
成人男性一日限度量:9g(24.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(29.3%)
 

カリウム:467mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(23.4%)
 

カルシウム:101mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.4%)
 

マグネシウム:85.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(25.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(31.7%)
 

リン:241.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(24.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(8.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(26.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(8.1%)
 

鉄:2.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(31.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.5%)
 

亜鉛:1.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(14.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(18.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.9%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:3.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):82μg

 
成人男性一日必要量:850μg(9.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(12.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3%)
 

ビタミンD:0.9μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.8%)
 

ビタミンK:22.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(30.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(37.8%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:2.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20.9%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%)
 

葉酸:75.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(31.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.8%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)