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総カロリー：2566kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/34330
- 材料 (３～人分)
- 牛肉 ６００ｇ～
- 白菜、春菊
- エリンギ、えのき
- しめじ、舞茸
- 長ねぎ ２本～
- 白滝 結び白滝
- 車麩 ３個
- うどん １玉
- ★出し汁★
- 水 １L
- 昆布 １０ｃｍ
- 鰹節 １５ｇ
- ★タレ★
- 醤油 100cc
- みりん 100cc
- 三温糖 大匙４
- ワイン ５０ｃｃ
- 新鮮な卵
- 牛脂
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 600g
ねぎ 180g
うどん 200g
みず 1000g
こんぶ 5g
かつおぶし 15g
しょうゆ 120g
みりん 120g
さとう 36g
あかわいん 50g
総カロリー:2566kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(96.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(131.6%) | |
たんぱく質:133.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(222.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(267.2%) | |
脂質:135.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(229.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(182.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(314.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(250.4%) | |
飽和脂肪酸:43g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(324.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(208.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(441%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(282.9%) | |
コレステロール:461.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(76.9%) | |
炭水化物:156.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(47.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(64.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.8%) | |
塩分:19g | |
| 成人男性一日限度量:9g(211.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(253.3%) | |
カリウム:2870.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(143.5%) | |
カルシウム:150.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.5%) | |
マグネシウム:258.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(76.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95.9%) | |
リン:1299.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.3%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:31.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(262.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(78.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(350%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(90%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(19.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.2%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:54.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(90.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:35.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(234%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(319.1%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:11.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(470.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(470.8%) | |
葉酸:154.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |