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総カロリー:1557kcal

寿将風里芋黄金煮と茄子田楽 by Cattyman

引用元:http://cookpad.com/recipe/34503
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栄養成分として認識できた材料
さといも 1344g
だしじる 800g
さけ 5g
みりん 90g
しょうゆ 90g
なす 400g
しろごま 5g
さけ 45g
みそ 72g
さとう 36g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g

総重量:2897g


水分:2247.6g


総カロリー:1557.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(58.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(79.9%)
 

たんぱく質:41.2g

 
成人男性一日必要量:60g(68.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(82.4%)
 

脂質:13.1g

 
成人男性一日必要量:59g(22.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(17.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(30.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(24.3%)
 

飽和脂肪酸:1.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(10.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.2%)
 

コレステロール:3.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.6%)
 

炭水化物:307.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(92.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(66.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(126%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(90%)
 

塩分:18.2g

 
成人男性一日限度量:9g(202.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(242.7%)
 

カリウム:8942.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(357.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(447.1%)
 

カルシウム:342.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(14.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(52.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(14.9%)
 

マグネシウム:406.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(119.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(150.5%)
 

リン:1151.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(115.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(38.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(128%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(38.4%)
 

鉄:11.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(161.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(22.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(28.3%)
 

亜鉛:6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(50%)
 
成人男性一日限度量:40mg(15%)
 
成人女性一日必要量:9mg(66.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(17.1%)
 

銅:2.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(23%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(23%)
 

ビタミンC:83.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(83.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(83.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):28.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:49.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(65.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(82.2%)
 

ビタミンB1:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:27mg

 
成人男性一日必要量:15mg(180%)
 
成人女性一日必要量:11mg(245.5%)
 

ビタミンB6:2.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.1%)
 

ビタミンB12:3.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%)
 

葉酸:507.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(211.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(39.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(211.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(39.1%)
 

パントテン酸:7.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(154%)
 
成人女性一日必要量:5mg(154%)