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総カロリー:415kcal

ホタテとスモークサーモンのカルパッチョ by 雪野ハル

引用元:http://cookpad.com/recipe/345792
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栄養成分として認識できた材料
ほたて 100g
すもーくさーもん 48g
ぱぷりか 25g
べびーりーふ 40g
す 22.5g
おりーぶおいる 13.5g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
れもんじる 0.625g
にんにく 5g

総重量:255.3g


水分:171.1g


総カロリー:414.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.3%)
 

たんぱく質:35g

 
成人男性一日必要量:60g(58.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(70%)
 

脂質:19.3g

 
成人男性一日必要量:59g(32.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(26.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(44.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(35.7%)
 

飽和脂肪酸:2.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(17.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(23.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(15.1%)
 

コレステロール:57mg

 
成人男性一日限度量:750mg(7.6%)
 
成人女性一日限度量:600mg(9.5%)
 

炭水化物:22.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(9.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6.5%)
 

塩分:2.7g

 
成人男性一日限度量:9g(30%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(36%)
 

カリウム:1440.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(57.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(72%)
 

カルシウム:84.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.7%)
 

マグネシウム:119.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(35.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(44.3%)
 

リン:479.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(47.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(16%)
 
成人女性一日必要量:900mg(53.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(16%)
 

鉄:6.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(90%)
 
成人男性一日限度量:50mg(12.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(60%)
 
成人女性一日限度量:40mg(15.8%)
 

亜鉛:4.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(40.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(12.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(54.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(14%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:11.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(11.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(11.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):227.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(26.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(35%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(8.4%)
 

ビタミンD:13.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(243.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(26.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(243.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(26.8%)
 

ビタミンK:69.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(92.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(116.2%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:9.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(62.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(85.5%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:5.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(245.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(245.8%)
 

葉酸:134.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(55.9%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(55.9%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.3%)
 

パントテン酸:1.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(24%)
 
成人女性一日必要量:5mg(24%)