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総カロリー：4926kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/261829
- 材料 (4人分)
- 豚バラブロック 800ｇ
- 大根 1/2本
- 卵 4個
- 下茹で用*
- *米ぬか 1/2カップ
- *ねぎ（青い部分） 2本分
- *しょうがの薄切り（皮付き） 1かけ分
- *鷹の爪 1本
- 煮込み用#
- #薄口しょうゆ 120ｃｃ
- #酒（焼酎） 500ｃｃ
- #砂糖 大さじ4
- 練りからし（お好みで） 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
だいこん 500g
たまご 244g
ねぎ 180g
しょうが 12g
たかのつめ 0.5g
うすくちしょうゆ 144g
さけ 500g
さとう 36g
からし 1g
総カロリー:4926.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(185.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(252.6%) | |
たんぱく質:159.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(266.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(319.6%) | |
脂質:299g | |
| 成人男性一日必要量:59g(506.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(404.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(695.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(553.7%) | |
飽和脂肪酸:109.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(826.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(531.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1123.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(720.4%) | |
コレステロール:1433.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(191.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(238.9%) | |
炭水化物:316.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(95.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(129.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(92.7%) | |
塩分:24.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(274.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(329.3%) | |
カリウム:4072.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(162.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(203.6%) | |
カルシウム:323.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
マグネシウム:296.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(109.7%) | |
リン:1864.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(186.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(62.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(207.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(62.2%) | |
鉄:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(112.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.5%) | |
亜鉛:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(172.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(230%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(59.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:87.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:399.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
ビタミンＤ:6.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(125.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(125.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13.8%) | |
ビタミンＫ:66.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(111.3%) | |
ビタミンＢ1:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(342.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(436.4%) | |
ビタミンＢ2:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(183.3%) | |
ナイアシン:40.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(272.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(371.8%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:5.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(216.7%) | |
葉酸:369.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(153.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(153.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.4%) | |
パントテン酸:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(222%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(222%) | |