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総カロリー:454kcal

鯖とごぼうの南蛮漬け by 真さん

引用元:http://cookpad.com/recipe/729361
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栄養成分として認識できた材料
さば 220g
ごぼう 75g
にんじん 0.5g
ねぎ 90g
だしじる 30g
さけ 30g
うすくちしょうゆ 36g
さとう 6g
す 50g
とうがらし 1g

総重量:538.5g


水分:307.5g


総カロリー:454kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(23.3%)
 

たんぱく質:31.7g

 
成人男性一日必要量:60g(52.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(63.4%)
 

脂質:16.2g

 
成人男性一日必要量:59g(27.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(21.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(37.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(30%)
 

飽和脂肪酸:4.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(32.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(20.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(44.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(28.3%)
 

コレステロール:85.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(11.4%)
 
成人女性一日限度量:600mg(14.3%)
 

炭水化物:39.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.5%)
 

塩分:6.3g

 
成人男性一日限度量:9g(70%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(84%)
 

カリウム:873.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(34.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(43.7%)
 

カルシウム:71.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.1%)
 

マグネシウム:105.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(31.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(39.1%)
 

リン:417.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(41.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(46.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.9%)
 

鉄:2.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.3%)
 

亜鉛:2.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6%)
 
成人女性一日必要量:9mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.9%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:9.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):41.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.5%)
 

ビタミンD:14.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(263.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(29%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(263.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(29%)
 

ビタミンK:10.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(14.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(17.7%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:15.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(100.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(137.3%)
 

ビタミンB6:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2%)
 

ビタミンB12:14.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(591.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(591.7%)
 

葉酸:103.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(43.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(43.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)