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総カロリー：2659kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/349740
- 材料 (4～5人分)
- 乾燥ポルチーニ茸 30～50g
- にんにく 2片
- 玉ねぎ 1個
- ケッパー 20g
- パセリ 20グラム
- アンチョビ 1缶
- 赤唐辛子 1本
- マルサラ酒 100cc
- ダイストマト 1缶
- ブイヨン 200cc
- パルメザンチーズ 適宜
- パスタ（フィットチーネなど） 400g
- オリーブオイル 大さじ4
栄養成分として認識できた材料
にんにく 20g
たまねぎ 200g
ぱせり 20g
あんちょび 80g
とうがらし 2g
ぶいよん 160g
すぱげってぃ 400g
おりーぶおいる 54g
総カロリー:2658.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(136.3%) | |
たんぱく質:83.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(138.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(166.4%) | |
脂質:79.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(135.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(147.8%) | |
飽和脂肪酸:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(117%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(159%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(102%) | |
コレステロール:69.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.7%) | |
炭水化物:383.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(115.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(82.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(157.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(112.5%) | |
塩分:70.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(780%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(936%) | |
カリウム:1885.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.3%) | |
カルシウム:504.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(63%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(77.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.9%) | |
マグネシウム:310.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(91.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(115%) | |
リン:1047.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(104.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(116.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(34.9%) | |
鉄:10mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(95.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(25%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:40.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:142.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.3%) | |
ビタミンＤ:16μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(290.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(32%) | |
ビタミンＫ:179.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(239.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(299%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:18mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(163.6%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:10.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(450%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(450%) | |
葉酸:169.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(70.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |