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総カロリー：269kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/349870
- 材料 (３～４人分)
- ピーマン 少し小さめ６個分
- ミンチ １１０ｇ
- 玉ねぎ １/４個
- 豆腐 ４０ｇ
- しいたけ 1個
- 青ネギ 大さじ１
- 人参 大さじ１
- 生姜 小さじ２
- 長いも 大さじ１
- 卵 １/３個
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 小さじ１と、大さじ３
- 粉末ほんだし 小さじ２
- 醤油 小さじ２・１/２
- 砂糖 小さじ2
- 酒 小さじ２
- 〔照焼たれ〕
- 粉末ほんだし 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１・１/２
- 白味噌 大さじ１
- 〔かざり〕
- 白ゴマ 少々
- 〔焼くとき〕
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 50g
とうふ 40g
しいたけ 20g
ばんのうねぎ 15g
にんじん 15g
しょうが 10g
ながいも 15g
たまご 20.333333333333g
しおこしょう 0.15g
しょうゆ 6.3g
さとう 6g
さけ 10g
しょうゆ 18g
さけ 8.25g
しろみそ 15g
しろごま 0.3g
さらだあぶら 6g
かたくりこ 3g
総カロリー:268.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.8%) | |
たんぱく質:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(19.6%) | |
脂質:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.1%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:73.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.2%) | |
炭水化物:33.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.8%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:503.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(25.2%) | |
カルシウム:77.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:63.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(23.5%) | |
リン:173.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.8%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:157.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:29.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(39.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(49.3%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(14.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:65.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |