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総カロリー：2488kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/350033
- 材料 (4人分)
- 牛すね肉 500g
- にんじん 1/2本
- 玉ねぎ 1/2個
- セロリ 1/2本
- ローリエ １枚
- サラダ油 大さじ5
- 赤ワイン 500cc
- パルメザンチーズ 大さじ5
- 塩こしょう 適宜
- パスタ 350g程度
栄養成分として認識できた材料
にんじん 75g
たまねぎ 100g
せろり 100g
ろーりえ 0.4g
さらだあぶら 67.5g
あかわいん 500g
こなちーず 22.5g
しおこしょう 1g
すぱげってぃ 350g
総カロリー:2488kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(127.6%) | |
たんぱく質:58.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(116.8%) | |
脂質:82.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(139.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(111.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(191.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(152.6%) | |
飽和脂肪酸:10.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(109.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(70.4%) | |
コレステロール:23.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4%) | |
炭水化物:277.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(83.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(59.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(113.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(81.3%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:1889.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.5%) | |
カルシウム:456.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.8%) | |
マグネシウム:272.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.8%) | |
リン:785.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.2%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:15mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:613μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(72.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(94.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(22.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:93.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(124.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(155.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(83.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:102μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(42.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.8%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |