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総カロリー：1142kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/730584
- 材料 (2人分)
- 中華めん（太麺） 2玉
- ぶたバラスライス 50g
- もやし 1袋
- ねぎ １０㎝
- キャベツ 100g
- ニラ 1/3束
- ピーマン 1個
- にんじん 適量
- 水 900㏄
- ごま油 ～小さじ2
- ◎ウェイパー 大さじ2
- ◎塩 小さじ1
- ◎砂糖 小さじ1/2
- ◎酢 大さじ1
- 塩麹バージョン
- ◎ウェイパー 大さじ1と1/2
- ◎塩麹 大さじ1と1/2
- ◎酢 大さじ1
- 肉にまぶす用塩麹 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
ちゅうかめん 300g
もやし 300g
ねぎ 30g
きゃべつ 100g
にら 33.333333333333g
ぴーまん 35g
にんじん 50g
みず 900g
ごまあぶら 9g
うぇいぱー 18g
しお 5g
さとう 1.5g
す 15g
うぇいぱー 13.5g
しおこうじ 22.5g
す 15g
総カロリー:1141.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.6%) | |
たんぱく質:35.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(71.8%) | |
脂質:14.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(27.4%) | |
飽和脂肪酸:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(19.1%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:209.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(86%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.4%) | |
塩分:24.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(276.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(332%) | |
カリウム:1886.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.3%) | |
カルシウム:175.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:101.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.7%) | |
リン:342.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.4%) | |
鉄:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.3%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:90.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(90.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:473.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(72.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:141.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(189.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(236.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(38.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:285.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(119%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |