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総カロリー:665kcal

麻婆茄子?な野菜炒め by 戸増ちえこ

引用元:http://cookpad.com/recipe/352125
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぶたひきにく 200g
ぴーまん 105g
たまねぎ 160g
おいすたーそーす 54g
しょうゆ 18g
かたくりこ 9g

総重量:786g


水分:597.3g


総カロリー:665.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(34.1%)
 

たんぱく質:47.4g

 
成人男性一日必要量:60g(79%)
 
成人女性一日必要量:50g(94.8%)
 

脂質:30.9g

 
成人男性一日必要量:59g(52.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(41.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(71.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(57.2%)
 

飽和脂肪酸:11.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(86.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(55.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(117.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(75.7%)
 

コレステロール:156.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(20.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(26.1%)
 

炭水化物:47.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(19.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14%)
 

塩分:9g

 
成人男性一日限度量:9g(100%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(120%)
 

カリウム:1704mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(68.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(85.2%)
 

カルシウム:111.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(14%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(17.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.9%)
 

マグネシウム:144.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(42.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(53.4%)
 

リン:571.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(19%)
 
成人女性一日必要量:900mg(63.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(19%)
 

鉄:4.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.3%)
 

亜鉛:6.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(57.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(76.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(19.7%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:92.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(92.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(92.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):70.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(10.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.6%)
 

ビタミンD:1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2%)
 

ビタミンK:56μg

 
成人男性一日必要量:75μg(74.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(93.3%)
 

ビタミンB1:1.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(100%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:13.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(90.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(123.6%)
 

ビタミンB6:1.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.7%)
 

ビタミンB12:1.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%)
 

葉酸:131.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(54.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(54.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.1%)
 

パントテン酸:4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(80%)
 
成人女性一日必要量:5mg(80%)