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総カロリー：816kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/353057
- 材料 (大食い６人前ぐらい＾＾；)
- 生モツ＆豚バラ（すべてモツでも良い） 400Ｇ+400Ｇ（800Ｇ）
- キャベツ 大きいの１／２強
- ニラ 2束
- カットこんぶ（15cmぐらいの物） 2枚
- *顆粒こぶだし 大匙１
- *顆粒かつおだし 大匙３
- 水 1２カップ
- 砂糖 大匙５
- みりん 大匙５
- 酒 大匙5
- 薄口しょうゆ 大匙10
- 塩 小さじ1強
- ウェイパー（顆粒中華出しなら多めに） 大匙2
- ニンニク（スライスする） 2カケ～お好みで
- 唐辛子（種を取る） 2個～お好みで
- 生中華麺（茹でてから入れる） 3玉～食べれる分まで
栄養成分として認識できた材料
にら 200g
だしのもと 18g
みず 2400g
さとう 45g
みりん 90g
さけ 75g
うすくちしょうゆ 180g
しお 6g
うぇいぱー 18g
にんにく 20g
とうがらし 4g
総カロリー:816.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.9%) | |
たんぱく質:22g | |
| 成人男性一日必要量:60g(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44%) | |
脂質:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(3.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(4.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(3.3%) | |
飽和脂肪酸:0.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2.6%) | |
コレステロール:4.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:159.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.8%) | |
塩分:49.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(552.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(662.7%) | |
カリウム:1765.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.3%) | |
カルシウム:157.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.9%) | |
マグネシウム:146.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.3%) | |
リン:400.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:43.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(43.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:574.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(67.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(88.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.3%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:343.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(457.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(572.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:270.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |