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総カロリー：1144kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/353295
- 材料 (４人分)
- 豆腐 350g（１丁）
- 鶏ひき肉 350g（豆腐と同量）
- れんこん 150g（拳くらい？）
- 大葉 10枚
- 万能ねぎ 5本
- 卵 １個
- 味噌 大２
- ★醤油・酒 各大 ３
- ★砂糖・みりん 各大 1.5
- ★すりおろしにんにく １かけ分
- ★片栗粉 小 １
栄養成分として認識できた材料
とうふ 350g
とりひきにく 350g
れんこん 150g
しそ 5g
ばんのうねぎ 25g
たまご 61g
みそ 36g
さとう 13.5g
にんにく 10g
かたくりこ 3g
しょうゆ 18g
さけ 15g
総カロリー:1144.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.7%) | |
たんぱく質:105.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(175.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(210.4%) | |
脂質:46.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.7%) | |
飽和脂肪酸:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(121%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77.6%) | |
コレステロール:480.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(64%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(80.1%) | |
炭水化物:68.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.1%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:2386.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(119.3%) | |
カルシウム:299.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13%) | |
マグネシウム:303.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(112.6%) | |
リン:884.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(88.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(98.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.5%) | |
鉄:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(148.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(99%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:67.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:297μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(34.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:164.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(218.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(273.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(164.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(224.5%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:155.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |