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総カロリー:540kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/354227
- 材料 (2人分)
- 醤油のみ!!!お母さんのチャーシューのゆで汁(なければ水) 950cc
- ●リケン 素材力 かつおだし 1本
- ●リケン 素材力 いりこだし 1本
- ●リケン 素材力 こんぶだし 1本
- にんにく 1片
- 大葉にんにく醤油のにんにく (漬かりきって茶色くなっているもの) 1片分
- 玉ねぎ 4分の1個
- にら 2分の1把
- 長ねぎ 5cm
- 醤油のみ!!!お母さんのチャーシューの漬けた醤油 (なければ普通の醤油) 90g
- (味噌ラーメンにする場合は味噌) (130g)
- 野菜ジュース (トマトの入っていないもの) 大さじ2(36g)
- 鶏がらスープの素 大さじ1
- 豆板醤 小さじ2分の1
- ごま油 小さじ4分の1 ×2
- サラダ油 大さじ1
- 豚ひき肉 100g
- ラーメンの麺 2玉
- もやし 1袋
- 醤油のみ!!!お母さんのチャーシュー (または好みのチャーシュー) 好きなだけ
栄養成分として認識できた材料
みず 950g
にんにく 10g
たまねぎ 50g
にら 50g
ねぎ 15g
やさいじゅーす 36g
とりがらすーぷのもと 7.5g
とうばんじゃん 3.25g
ごまあぶら 9g
さらだあぶら 13.5g
ぶたひきにく 100g
もやし 300g
総カロリー:540kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(20.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(27.7%) | |
たんぱく質:27.5g | |
成人男性一日必要量:60g(45.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(55%) | |
脂質:38.3g | |
成人男性一日必要量:59g(64.9%) | |
成人男性一日限度量:74g(51.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(89.1%) | |
成人女性一日限度量:54g(70.9%) | |
飽和脂肪酸:8.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(61.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(39.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(83.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(53.3%) | |
コレステロール:78.7mg | |
成人男性一日限度量:750mg(10.5%) | |
成人女性一日限度量:600mg(13.1%) | |
炭水化物:21.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(6.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(4.7%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(8.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(6.4%) | |
塩分:3.7g | |
成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:1009.3mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(40.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(50.5%) | |
カルシウム:76.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(9.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(11.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:63.7mg | |
成人男性一日必要量:340mg(18.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(23.6%) | |
リン:317.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(31.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(35.3%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
鉄:2.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:3.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:40.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(40.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(40.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):286.9μg | |
成人男性一日必要量:850μg(33.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(10.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(44.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(10.6%) | |
ビタミンD:0.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンK:120.6μg | |
成人男性一日必要量:75μg(160.8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(201%) | |
ビタミンB1:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(50.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(69.1%) | |
ビタミンB6:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンB12:0.5μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:195.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(81.6%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(81.6%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
成人女性一日必要量:5mg(50%) | |