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総カロリー：228kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/354533
- 材料 (２～３人分)
- 牛挽き肉 １００～１２０g
- 玉ねぎ 中１/４個
- かぼちゃ １/８カット分
- 長なす ※ポイントあり １本
- しし唐 ６本
- ★水 ２００㏄
- ★醤油 大さじ３
- ★日本酒 大さじ１
- ★砂糖 大さじ１
- 水溶き片栗粉 （片）小さじ１：（水）小さじ１
- サラダ油 少々
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 50g
かぼちゃ 150g
ししとう 30g
みず 200g
しょうゆ 54g
さけ 15g
さとう 9g
さらだあぶら 3g
総カロリー:227.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.7%) | |
たんぱく質:7.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(15.2%) | |
脂質:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.1%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:42.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.4%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:921.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.1%) | |
カルシウム:56.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.4%) | |
マグネシウム:66.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24.5%) | |
リン:170.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:41.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(41.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(41.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:93.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(11%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:52.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(88.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(18.2%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:143.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |