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総カロリー：801kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/356622
- 材料 (２～３人分)
- 豚バラ肉薄切り ６枚
- キャベツ １．５～２枚
- ピーマン 2個
- にんじん １/３本
- 長ねぎ １/２本
- にんにく（すりおろし） １/２かけ分
- しょうが（すりおろし） １/２かけ分
- ★赤味噌 大さじ１と１/２
- ★日本酒 大さじ１/２
- ★砂糖 大さじ１/２
- ★醤油 大さじ１/２
- ★豆板醤 お好みで適量
- ごま油 小さじ１/２
- サラダ油 大さじ１
- 塩・こしょう・小麦粉 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 120g
きゃべつ 86.25g
ぴーまん 70g
にんじん 50g
ねぎ 45g
にんにく 5g
しょうが 6g
あかみそ 27g
さけ 7.5g
さとう 4.5g
しょうゆ 9g
ごまあぶら 2.25g
さらだあぶら 13.5g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
こむぎこ 10g
総カロリー:800.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.1%) | |
たんぱく質:24.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49%) | |
脂質:59.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(138.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(110%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:84.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14.1%) | |
炭水化物:37.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.9%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:951.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(47.6%) | |
カルシウム:106.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:74.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.7%) | |
リン:304.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(33.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.2%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:83.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(83.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:403.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(62.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.9%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:96.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(128.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(160.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:123.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |