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総カロリー:816kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/357035
- 材料 (3~4人分)
- ナス 3本
- 豚挽き肉 200g
- 長ネギ 1本
- 豆板醤 小1
- しょうが 1かけ
- ニンニク 1かけ
- テンメンジャン(なければ味噌) 大3~4
- 酒 大1
- みりん 大1
- 砂糖 小1
- 醤油 小1
- 水 適宜
- 鶏がらだしの素 適宜
- ごま油 適宜
- 片栗粉 適宜
栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぶたひきにく 200g
ねぎ 90g
とうばんじゃん 6.5g
しょうが 12g
にんにく 10g
てんめんじゃん 45g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 3g
しょうゆ 6g
ごまあぶら 6g
かたくりこ 5g
総カロリー:816.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(30.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(41.9%) | |
たんぱく質:45g | |
成人男性一日必要量:60g(75%) | |
成人女性一日必要量:50g(90%) | |
脂質:40.4g | |
成人男性一日必要量:59g(68.5%) | |
成人男性一日限度量:74g(54.6%) | |
成人女性一日必要量:43g(94%) | |
成人女性一日限度量:54g(74.8%) | |
飽和脂肪酸:12.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(93.6%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(60.2%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(127.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(81.6%) | |
コレステロール:155.4mg | |
成人男性一日限度量:750mg(20.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(25.9%) | |
炭水化物:60.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(13.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(25%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(17.8%) | |
塩分:5.8g | |
成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:1308.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(52.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(65.4%) | |
カルシウム:75.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(9.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(11.6%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:93.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(27.5%) | |
成人女性一日必要量:270mg(34.6%) | |
リン:453.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(45.3%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(50.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(15.1%) | |
鉄:3.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:5.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:20mg | |
成人男性一日必要量:100mg(20%) | |
成人女性一日必要量:100mg(20%) | |
ビタミンA(レチノール当量):49.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(5.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(7.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.8%) | |
ビタミンD:1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンK:42.5μg | |
成人男性一日必要量:75μg(56.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(70.8%) | |
ビタミンB1:1.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンB2:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:12.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(116.4%) | |
ビタミンB6:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:115.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(48%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(48%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
成人女性一日必要量:5mg(70%) | |