検索速度0.003秒
総カロリー：1235kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/357036
- 材料 (４人分)
- なす 中4本
- ピーマン 4個
- じゃがいも 小4個
- サラダ油（揚げ用） 適量
- ○サラダ油 大さじ4
- にんにく 2かけ
- しょうが 10ｇ
- 長ネギ 10㎝ほど
- ●オイスターソース 大さじ4
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 大さじ1
- ●味の素 小さじ2
- ●塩 少々
- 水溶き片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 320g
ぴーまん 140g
じゃがいも 600g
さらだあぶら 6g
さらだあぶら 54g
にんにく 20g
しょうが 10g
ねぎ 30g
おいすたーそーす 72g
しょうゆ 36g
さとう 9g
あじのもと 10g
しお 0.5g
かたくりこ 4g
総カロリー:1235kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(63.3%) | |
たんぱく質:22.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(45%) | |
脂質:61.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(104.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(143.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(114.1%) | |
飽和脂肪酸:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(29.6%) | |
コレステロール:5.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1%) | |
炭水化物:151.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(62.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.4%) | |
塩分:23.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(262.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(314.7%) | |
カリウム:3571.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(142.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(178.6%) | |
カルシウム:125mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:255.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(94.6%) | |
リン:508.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17%) | |
鉄:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(74.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:294.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(294.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(294.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:62.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:126.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(211%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(95.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:282.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(117.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(117.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.7%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |