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総カロリー：1808kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/357803
- 材料 (3～4人分)
- 鶏もも肉 300g
- 干し椎茸 3枚
- ゴボウ 100g
- レンコン 100g
- 茹で筍 100g
- 人参 80g
- 絹さや 50g
- こんにゃく 1/2枚
- ごま油 大さじ １1/2
- （煮汁）
- 干し椎茸の戻し汁＋水 １ 1/2～2カップ
- 砂糖 大さじ 1
- 酒 大さじ 2
- みりん 大さじ 1
- 醤油 大さじ 2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 300g
ほししいたけ 9g
ごぼう 100g
れんこん 100g
たけのこ 100g
にんじん 80g
きぬさや 50g
こんにゃく 150g
ごまあぶら 74.25g
さとう 9g
さけ 30g
みりん 18g
しょうゆ 36g
総カロリー:1807.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(92.7%) | |
たんぱく質:63.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(106.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(127.4%) | |
脂質:132.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(224.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(178.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(307.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(245%) | |
飽和脂肪酸:28.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(212.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(136.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(289.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(185.5%) | |
コレステロール:270mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45%) | |
炭水化物:81.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.9%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:2035mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.8%) | |
カルシウム:204.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.9%) | |
マグネシウム:170.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63.1%) | |
リン:617.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.6%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(65.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.6%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:79.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(79.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(79.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:752.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(115.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.9%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:214.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(285.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(357.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(100.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(137.3%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:207.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |