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総カロリー：781kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/358713
- 材料 (3人分くらい)
- 鮭の切り身または牡蠣など 鮭なら2切れ、牡蠣なら1パック
- 水菜 1/2袋
- 白菜 2～3枚
- 長葱 1～2本
- こんにゃく 3/4枚
- じゃがいも 中2個
- 大根 3cm位
- しめじ 1株
- 舞茸 1株
- 豆腐 1丁
- 水 800ml
- だし昆布 5cm角位を3枚
- 味噌 お玉1杯
- みりん お玉1杯
栄養成分として認識できた材料
みずな 100g
はくさい 110g
ねぎ 90g
こんにゃく 225g
じゃがいも 360g
だいこん 99.9g
しめじ 100g
とうふ 300g
みず 800g
みそ 60g
みりん 60g
総カロリー:781.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.1%) | |
たんぱく質:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(65%) | |
脂質:12g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.2%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:135.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.8%) | |
塩分:8.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(117.3%) | |
カリウム:3434.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(137.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(171.7%) | |
カルシウム:651.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(100.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.3%) | |
マグネシウム:301.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(88.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(111.7%) | |
リン:680.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.8%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:277.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(277.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(277.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:264.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:285.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(380.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(475.5%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(122.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:480.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(200.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(200.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(37%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(70%) | |