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総カロリー：813kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/737540
- 材料 (2～3人分)
- レンコン 15～20cmくらい
- 豚ひき肉 150～200ｇ
- 長ネギ 白い部分（50～80ｇ）
- 大葉 10枚
- ●みそ 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●片栗粉 小さじ2
- ごま油 適量
- ポン酢など 適量
栄養成分として認識できた材料
れんこん 300g
ぶたひきにく 200g
ねぎ 80g
しそ 5g
みそ 18g
さけ 15g
みりん 18g
かたくりこ 6g
ごまあぶら 6g
ぽんず 10g
総カロリー:813.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.7%) | |
たんぱく質:44.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(74.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(89%) | |
脂質:37g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(86%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68.5%) | |
飽和脂肪酸:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(127.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(81.6%) | |
コレステロール:153mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.5%) | |
炭水化物:68.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.1%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:1864mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.2%) | |
カルシウム:103.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:93.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.7%) | |
リン:567.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.9%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:125.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(125.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(125.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:68.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.5%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:55.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(92.7%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(116.4%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:75.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.8%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |