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総カロリー：1745kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/738928
- 材料 (２０cm×１０ｃｍのパウンド型 １．５斤分)
- 強力粉 ２７０ｇ
- 全粒粉（薄力粉又は強力粉でも） ３０ｇ
- ●里芋 皮むき茹でて１００ｇ
- ●卵 １個
- ●水 卵と合わせて１５０～１６０ｃｃ
- 砂糖 ３０ｇ
- 塩 ５ｇ
- すり黒ゴマ １５ｇ
- パネトーネマザー又はドライイースト １４ｇ（ドライイーストなら５ｇ）
- バター ２５ｇ
- <トッピング用＞
- 黒ゴマ 大さじ１位
- マーマレードジャム（柚子など柑橘系のジャム） 大さじ３位
- くるみ（なくても） 適量
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 270g
ぜんりゅうぷん 30g
さといも 100g
たまご 61g
みず 160g
さとう 30g
しお 5g
こむぎこ 14g
ばたー 25g
くろごま 9g
まーまれーど 63g
くるみ 10g
総カロリー:1744.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(89.5%) | |
たんぱく質:50.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101.4%) | |
脂質:46.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.6%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:270.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(45.1%) | |
炭水化物:299g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(122.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(87.6%) | |
塩分:5.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(73.3%) | |
カリウム:1740.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87%) | |
カルシウム:249.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
マグネシウム:497.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(146.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(184.4%) | |
リン:1162.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(116.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(129.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.8%) | |
鉄:12mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30%) | |
亜鉛:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.9%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:206.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.7%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:12.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20.5%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:18.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(124.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(170%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:211.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |