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総カロリー：576kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/363047
- 材料 (2～3人分)
- えび 10～20尾
- 長ねぎ 1/2～1本
- ○塩胡椒 適宜
- ○酒（あれば紹興酒） 小匙1
- ○ごま油 大匙1
- ○片栗粉 大匙1
- 豆板醤 小匙1～大匙1
- にんにく 1かけ
- 生姜 1かけ
- △水 1/2カップ
- △鶏がらスープのもと 小匙1
- △ケチャップ 大匙3
- △砂糖 大匙1
- △酒（あれば紹興酒） 大匙1
- △塩 小匙1/2
- △醤油 小匙1/2
- △酢 小匙2
- △オイスターソース 小匙2
- 片栗粉 大匙1＋1/2
- ごま油 小匙1
栄養成分として認識できた材料
えび 200g
ねぎ 45g
しおこしょう 1g
さけ 5g
ごまあぶら 13.5g
かたくりこ 9g
とうばんじゃん 6.5g
にんにく 10g
しょうが 12g
みず 100g
とりがらすーぷのもと 2.5g
けちゃっぷ 54g
さとう 9g
さけ 15g
しお 2.5g
しょうゆ 3g
す 10g
おいすたーそーす 12g
かたくりこ 13.5g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:575.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.5%) | |
たんぱく質:35.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.6%) | |
脂質:18.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35%) | |
飽和脂肪酸:2.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(18.4%) | |
コレステロール:256.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.8%) | |
炭水化物:61.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.9%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:845.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.3%) | |
カルシウム:146.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.4%) | |
マグネシウム:97.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.1%) | |
リン:440.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.7%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(9.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:40μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:6.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(10.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(51.8%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:55.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.3%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |