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総カロリー：1732kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/739473
- 材料 (４人分)
- 鶏もも肉 ２枚
- 白菜 1/4～1/2玉
- 大根，人参 各５～１０ｃｍ
- 水菜 ２株～
- きのこ（えのき，しいたけ等） １株～
- 白ネギ １本
- 板こんにゃく（or糸こんにゃく） １枚
- 豆腐 1/2丁
- 焼きそば用蒸し麺 ３玉
- ※その他 好みで！ キャベツ，もやし，ニラ等，しゃぶしゃぶ用豚肉等
- ※粗挽き胡椒，ゆず胡椒，韓国唐辛子
- 【基本のスープ】
- ● 水 8カップ（1600ml）
- ● だし昆布 10cm
- ● 酒 100cc
- ● 鰹だしの素，コンソメ顆粒，チキンスープの素 各小さじ１
- ● 塩（天然塩） 小さじ４～
- こしょう 少々
- ☆出汁も一緒に食べて飲んでしまうので多めです。
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
はくさい 500g
しいたけ 20g
ねぎ 90g
こんにゃく 300g
とうふ 150g
みず 1600g
さけ 100g
しお 20g
こしょう 0.2g
だいこん 166.5g
にんじん 60g
総カロリー:1732.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.8%) | |
たんぱく質:104.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(173.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(208.4%) | |
脂質:100.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(170.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(136.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(234.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(186.7%) | |
飽和脂肪酸:29.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(220.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(299.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(192.1%) | |
コレステロール:451.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.2%) | |
炭水化物:86.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.4%) | |
塩分:26.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(298.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(358.7%) | |
カリウム:3274.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(131%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(163.7%) | |
カルシウム:996.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(124.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(153.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(43.3%) | |
マグネシウム:330.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(122.5%) | |
リン:946.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
鉄:18.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(268.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(179%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(47%) | |
亜鉛:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:460.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(460.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(460.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1453.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(171%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(223.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(53.8%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:964μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1285.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1606.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:24.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(162.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(221.8%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:881.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(367.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(367.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(67.8%) | |
パントテン酸:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(202%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(202%) | |