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総カロリー:65kcal

塩麹さんdeかわりイカの塩辛 by 真さん

引用元:http://cookpad.com/recipe/743098
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栄養成分として認識できた材料
いか 70g
しおこうじ 12g
とうがらし 0.5g
こんぶ 0.5g

総重量:83g


水分:48g


総カロリー:64.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(3.3%)
 

たんぱく質:9.9g

 
成人男性一日必要量:60g(16.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(19.8%)
 

脂質:0.8g

 
成人男性一日必要量:59g(1.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(1.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.5%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:141.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(23.6%)
 

炭水化物:4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(1.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(0.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(1.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(1.2%)
 

塩分:2.3g

 
成人男性一日限度量:9g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(30.7%)
 

カリウム:179.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(9%)
 

カルシウム:11.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(1.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(1.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.5%)
 

マグネシウム:32.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(11.9%)
 

リン:137.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.6%)
 

鉄:0.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(1.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(0.3%)
 

亜鉛:0.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(6.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2%)
 
成人女性一日必要量:9mg(8.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:1.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):10.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.6%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:0.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(1%)
 

ビタミンB1:0mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)
 

ビタミンB2:0mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(0%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(0%)
 

ナイアシン:2.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20.9%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:3.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%)
 

葉酸:8.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(3.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(3.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(0.6%)
 

パントテン酸:0.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(6%)
 
成人女性一日必要量:5mg(6%)