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総カロリー：1416kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/368104
- 材料 (３～４人分)
- 生鯖（サバ） ２匹
- ○水 ２００ｃｃ
- ○酒 大２
- ○砂糖 大１
- ○本みりん 大２
- ○麺つゆ（濃縮３倍） 大１
- ○生姜（摩り下ろし） 小１
- 合わせ味噌 大３強
栄養成分として認識できた材料
さば 880g
みず 200g
さけ 30g
さとう 9g
みりん 36g
めんつゆ 15g
しょうが 5g
みそ 64.8g
総カロリー:1415.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.6%) | |
たんぱく質:117g | |
| 成人男性一日必要量:60g(195%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(234%) | |
脂質:65.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(111.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(88.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(153%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(121.9%) | |
飽和脂肪酸:17.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(133.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(85.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(181.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(116.4%) | |
コレステロール:337.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.3%) | |
炭水化物:68.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20%) | |
塩分:7.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(100%) | |
カリウム:1960.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98%) | |
カルシウム:104mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:197.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.3%) | |
リン:1319.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(131.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(146.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:126.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
ビタミンＤ:58.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1056.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(116.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1056.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(116.2%) | |
ビタミンＫ:31.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(52.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:56.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(374%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(510%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:56.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2337.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2337.5%) | |
葉酸:78.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |