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総カロリー:540kcal

なすの甘酢炒め煮 by Lantana

引用元:http://cookpad.com/recipe/368301
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
みりん 18g
さとう 10.8g
しょうゆ 18g
しお 0.2g
かたくりこ 3g
にんにく 10g
ごまあぶら 13.5g
おりーぶおいる 27g

総重量:340.5g


水分:228.5g


総カロリー:540.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(20.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(27.7%)
 

たんぱく質:4.4g

 
成人男性一日必要量:60g(7.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(8.8%)
 

脂質:40.8g

 
成人男性一日必要量:59g(69.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(55.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(94.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(75.6%)
 

飽和脂肪酸:5.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(43%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(27.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(58.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(37.5%)
 

コレステロール:2.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:36.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.6%)
 

塩分:2.8g

 
成人男性一日限度量:9g(31.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(37.3%)
 

カリウム:597mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(23.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(29.9%)
 

カルシウム:46.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2%)
 

マグネシウム:51.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(15.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(19%)
 

リン:110mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(11%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.7%)
 

鉄:1.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(15.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.8%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:9.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):21.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.8%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:33.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(44.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(56%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(12.7%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:83.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(34.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(34.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.4%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)