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総カロリー：390kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/744488
- 材料 (4人分)
- 菜の花 １束
- ベビーホタテ ２００～２５０g
- 長ネギ ５㎝
- 生姜 ３ｇくらい
- 下味用◎
- ◎片栗粉 大さじ１
- ◎酒 大さじ１
- ◎塩 少々
- ごま油（炒め用） 大さじ１
- ごま油（香り付け用） 大さじ１
- 塩・胡椒 適量
栄養成分として認識できた材料
なのはな 220g
ねぎ 15g
しょうが 3g
かたくりこ 9g
さけ 15g
しお 0.5g
ごまあぶら 13.5g
ごまあぶら 13.5g
しおこしょう 2g
総カロリー:389.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20%) | |
たんぱく質:10g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(20%) | |
脂質:27.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(64%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50.9%) | |
飽和脂肪酸:4.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(27%) | |
コレステロール:0.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:28.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.2%) | |
塩分:2.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(32%) | |
カリウム:889.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(44.5%) | |
カルシウム:358.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.6%) | |
マグネシウム:68.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25.3%) | |
リン:198.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.6%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:287.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(287.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(287.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:396.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(60.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:552μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(736%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(920%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:753.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(313.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(313.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(58%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |