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総カロリー：1191kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/368959
- 材料 (3人分)
- 豚バラ肉 250g
- ナス 3本
- ニンジン 1/3本
- ピーマン 2個
- ニンニク 1片
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1×2
- 豆板醤 小さじ1/2
- 水 1.5カップ
- カタクリ粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 250g
なす 240g
にんじん 50g
ぴーまん 70g
にんにく 10g
さらだあぶら 6g
さけ 15g
しょうゆ 18g
とうばんじゃん 3.25g
みず 300g
かたくりこ 9g
総カロリー:1191.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.1%) | |
たんぱく質:41g | |
| 成人男性一日必要量:60g(68.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(82%) | |
脂質:93.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(157.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(125.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(216.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(172.4%) | |
飽和脂肪酸:32.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(248.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(159.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(337.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(216.4%) | |
コレステロール:177.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(29.6%) | |
炭水化物:37.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.1%) | |
塩分:3.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(46.7%) | |
カリウム:1479.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(74%) | |
カルシウム:75.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:102.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.8%) | |
リン:489.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(49%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.3%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:62mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:434.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(66.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:52.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(87.5%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(123.6%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:118μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.1%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |