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総カロリー：189kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/745093
- 材料 (２～３人分)
- 大根 180g
- 大根葉 150g
- 玄米ご飯 450g～
- 胡麻油 大さじ１
- 塩麹さん（レシピID：637783） 大さじ２～（味をみながら）
- こしょう 適宜
栄養成分として認識できた材料
だいこん 180g
だいこんのは 150g
ごまあぶら 13.5g
こしょう 0.5g
総カロリー:189.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(9.7%) | |
たんぱく質:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(7.6%) | |
脂質:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.6%) | |
飽和脂肪酸:2.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:14.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.1%) | |
塩分:0.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(1.3%) | |
カリウム:919.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46%) | |
カルシウム:392.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17%) | |
マグネシウム:46.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17.3%) | |
リン:100.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.3%) | |
鉄:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.5%) | |
亜鉛:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:91mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(91%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(91%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:445.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:365.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(486.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(608.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:244.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.8%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |