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総カロリー：558kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/370848
- 材料 (３人分)
- 新玉葱 １個
- ズッキーニ 1本
- 茄子 ２本
- 椎茸 １袋
- 蓮根 ５センチぐらい
- パプリカ（赤・黄） 半分ずつ
- おろし生姜 小匙１
- 醤油・みりん 各大匙５
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
ずっきーに 200g
なす 160g
しいたけ 150g
れんこん 100g
しょうが 5g
しょうゆ 90g
ぱぷりか 75g
総カロリー:558kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.6%) | |
たんぱく質:29.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(58.8%) | |
脂質:9.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(22.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(18.1%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:3.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:98.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.8%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:4267mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(170.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(213.4%) | |
カルシウム:284.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.4%) | |
マグネシウム:342.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(126.9%) | |
リン:702.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(70.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.4%) | |
鉄:19.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(284.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(39.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(189.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(49.8%) | |
亜鉛:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.6%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:108.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(108.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(108.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:438.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:81.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(108.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(136%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:16.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(152.7%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:233.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |