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総カロリー:512kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/370999
- 材料
- れんこん 20センチくらい
- 鶏皮 一握りくらい
- ごま油 適量
- ◆砂糖 大さじ2
- ◆酒 大さじ1
- ◆みりん 大さじ1
- ◆しょうゆ 大さじ2強
- ◆たかの爪 1本
- 白ごま 適量
栄養成分として認識できた材料
れんこん 400g
とりかわ 7g
ごまあぶら 6g
さとう 18g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 43.2g
たかのつめ 0.5g
しろごま 5g
総カロリー:511.9kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(19.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(26.3%) | |
たんぱく質:11.3g | |
成人男性一日必要量:60g(18.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(22.6%) | |
脂質:12.6g | |
成人男性一日必要量:59g(21.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(17%) | |
成人女性一日必要量:43g(29.3%) | |
成人女性一日限度量:54g(23.3%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:8.4mg | |
成人男性一日限度量:750mg(1.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(1.4%) | |
炭水化物:88g | |
成人男性一日必要量:331.3g(26.6%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(19%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(36.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(25.8%) | |
塩分:6.6g | |
成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:1616.5mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(64.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(80.8%) | |
カルシウム:138.4mg | |
成人男性一日必要量:800mg(17.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(21.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:100.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(29.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(37.1%) | |
リン:340mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(34%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(11.3%) | |
成人女性一日必要量:900mg(37.8%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(11.3%) | |
鉄:2.9mg | |
成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:1.7mg | |
成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:153.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(153.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(153.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):16μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(2.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:9.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(12.4%) | |
成人女性一日必要量:60μg(15.5%) | |
ビタミンB1:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンB6:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンB12:0.1μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:64.1μg | |
成人男性一日必要量:240μg(26.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(26.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
成人女性一日必要量:5mg(62%) | |