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総カロリー：313kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/372161
- 材料 (２０～４０個分)
- 木綿豆腐 １５０ｇ
- キャベツ ２～３枚
- たまねぎ １／２個
- ニラ １束
- シイタケ ３～４枚
- ニンジン １／３本
- 塩 小さじ１／２～１
- ●塩 少々
- ●コショウ タップリ
- ●昆布ダシの素 小さじ１
- ●すりおろしショウガ 小さじ１
- ●ごま油 小さじ１～２
- ギョウザの皮 ２０～４０枚
- サラダ油 適宜
- ヤマサの昆布ポン酢 適宜
- ラー油(好みで) 少々
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 150g
きゃべつ 115g
たまねぎ 100g
にら 100g
しいたけ 60g
にんじん 50g
しお 2.5g
しお 0.5g
しょうが 5g
ごまあぶら 4.5g
さらだあぶら 6g
らーゆ 0.4g
総カロリー:312.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16%) | |
たんぱく質:15.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(30.8%) | |
脂質:18g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.3%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:26.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.7%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:1308.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.4%) | |
カルシウム:304.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.2%) | |
マグネシウム:100.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(37.1%) | |
リン:297.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.9%) | |
鉄:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:72.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:648.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(99.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:275.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(367.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(459.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(28.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:237.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(98.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(98.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.2%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(32%) | |