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総カロリー：1082kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/748027
- 材料 (ひとくち大２０～２５個分)
- ○鶏挽き肉 ３００ｇ
- ○木綿豆腐（絹ごしでも可） １丁（３００～３５０ｇ）
- ○玉ねぎ(みじん切り） 中玉1/2個分
- ○パン粉 １カップ
- ○塩 小さじ１
- ○醤油 大さじ１～１．５
- サラダ油 適宜
- タレ用（醤油・みりん） 各大さじ２ずつ
- お好みで青ネギ 適量
- （つけて食べるための）卵黄 人数分
栄養成分として認識できた材料
とりひきにく 300g
もめんどうふ 350g
ぱんこ 40g
しお 5g
しょうゆ 18g
さらだあぶら 6g
ばんのうねぎ 10g
しょうゆ 36g
みりん 36g
総カロリー:1082.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.5%) | |
たんぱく質:96g | |
| 成人男性一日必要量:60g(160%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(192%) | |
脂質:48.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(89.4%) | |
飽和脂肪酸:10.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(82.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(111.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(71.7%) | |
コレステロール:225.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:52.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.4%) | |
塩分:13.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(182.7%) | |
カリウム:1601.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(64.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(80.1%) | |
カルシウム:490.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(61.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(75.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.3%) | |
マグネシウム:243.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.1%) | |
リン:798.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(79.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(88.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.6%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(2.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:134.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:109.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(182.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(139.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(190%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:112.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |