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総カロリー:204kcal

なすとピーマンとえりんぎのごま浸し by よもまめころりん

引用元:http://cookpad.com/recipe/374225
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栄養成分として認識できた材料
なす 260g
ぴーまん 140g
えりんぎ 100g
しろごま 18g

総重量:518g


水分:410.6g


総カロリー:203.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(7.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(10.5%)
 

たんぱく質:10.5g

 
成人男性一日必要量:60g(17.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(21%)
 

脂質:10.3g

 
成人男性一日必要量:59g(17.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(13.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(24%)
 
成人女性一日限度量:54g(19.1%)
 

飽和脂肪酸:1.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(11.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(15.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.9%)
 

コレステロール:2.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:28.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.2%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:1236.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(49.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(61.8%)
 

カルシウム:272.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(34%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(41.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(11.8%)
 

マグネシウム:133.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(39.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(49.4%)
 

リン:304mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(30.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(33.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.1%)
 

鉄:3.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(45.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(8%)
 

亜鉛:2.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(19.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(25.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.6%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:99.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(99.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(99.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):58.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.2%)
 

ビタミンD:1.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.4%)
 

ビタミンK:48.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(64.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(80.8%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:10.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(68.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(93.6%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:196.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(81.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(15.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(81.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(15.1%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)