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総カロリー：1300kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/380112
- 材料 (3人分)
- 豚バラ肉(薄切り) 180g
- ナス 中2個
- ピーマン 2個
- パプリカ 1/6個
- エリンギ 1/2パック
- 白ネギ 1/2本
- サラダ油 大さじ2
- ゴマ油 大さじ1
- ガーリックパウダー 適量
- [合わせ調味料]
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- 豆板醤 小さじ1
- コショウ 少々
- 片栗粉 小さじ2
- 水 1/2カップ
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 180g
なす 160g
ぴーまん 70g
ぱぷりか 25g
えりんぎ 50g
ねぎ 45g
さらだあぶら 27g
ごまあぶら 13.5g
がーりっくぱうだー 5g
とりがらすーぷのもと 5g
しょうゆ 6g
おいすたーそーす 12g
とうばんじゃん 6.5g
こしょう 0.2g
かたくりこ 6g
みず 100g
総カロリー:1300.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.7%) | |
たんぱく質:37.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(61.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(74.2%) | |
脂質:106.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(180.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(143.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(247.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(197.2%) | |
飽和脂肪酸:27.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(206.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(133%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(281%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(180.3%) | |
コレステロール:130.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.7%) | |
炭水化物:43.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.7%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:1915.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(95.8%) | |
カルシウム:104.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:143.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53%) | |
リン:508.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(56.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:57.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(57.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:182.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(28%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.8%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:69.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(92.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(115.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(112.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(153.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:122.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(51.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(51.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.5%) | |
パントテン酸:3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(60%) | |